Die türkische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und Reichhaltigkeit, die eine breite Palette an Geschmäckern und Traditionen widerspiegelt. Ein besonderes Gericht, das in diesem kulturellen Mosaik hervorsticht, ist Erişte – ein traditionelles Nudelgericht, das vor allem während des Ramadan für das Sahur, die Mahlzeit vor Sonnenaufgang, geschätzt wird.
Warum Erişte beim Sahur?
Ramadan ist…
