Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, sehnt jeder von uns nach wärmenden Momenten. Wer für diese Momente etwas Besonderes sucht, wird vor allem in der türkischen Küche fündig. Vor allem die Wintergetränke der türkischen Küche bieten eine einzigartige Mischung aus Tradition und Geschmack.
In der Türkei haben Wintergetränke eine lange Tradition. Diese Getränke…
Gesundheit
Tee als Symbol der Gastfreundschaft
Türkischer Schwarztee ist mehr als nur ein Getränk. Das wissen schon alle Türken. Aber auch diejenigen, die einmal diesen Tee genossen haben. Der türkische Schwarztee ist ein Symbol der Gastfreundschaft, der Gemeinschaft und der türkischen Kultur. Darauf möchten wir jetzt eingehen.
Der Tee, auch bekannt als "çay", wird in der…
Gefüllte Weinblätter sind für alle Liebhaber der türkischen Küche ein absolutes Muss! Dabei handelt es sich um ein zeitloses Gericht, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Sei es für festliche Anlässe oder gemütliche Zusammenkünfte, dank seiner unverwechselbaren Kombination aus zarten Weinblättern, einer aromatischen Füllung und dem Hauch von Olivenöl und Zitrone hat sich dieses…